Química verde y sostenibilidad

1. En el vídeo se mencionan los 12 principios que Paul Anastas enunció sobre la "química verde" (1991). Haz una búsqueda en la Red y explica en qué consisten los 12 principios. Con cada uno de ellos tienes que señalar un ejemplo concreto.

2. Uno de los doce principios es el de la "economía atómica". Busca un ejemplo real en el que este principio pueda aplicarse que no aparezca en el vídeo.

3. En clase ya hemos visto lo que es un catalizador y cómo funciona. Explica porqué estas sustancias se pueden considerar como de uso "sostenible". El uso de reactivos en química, ¿es "sostenible"? Explica los motivos.

4. Explica porqué el dióxido de titanio en formato de nanopartículas (nanoparticulado) es un catalizador sostenible que cumple el principio de "economía atómica". En qué tamaño nos movemos en el en mundo "nano". Explica alguna aplicación muy concreta de este catalizador.

5. Busca en la Red qué enzima de la sangre provoca la descomposición del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. (reacción de "desproporción" o "dismutación" del peróxido de hidrógeno). Escribe la reacción química ajustada y explica el papel que juega el oxígeno liberado en la curación de las heridas. Indica por separado la semi-reacción de oxidación y la semi-reacción de reducción.

6. Explica el papel del dióxido de manganeso en la reacción de "desproporción" o "dismutación" del peróxido de hidrógeno. ¿Por qué se usa agua oxigenada concentrada? ¿Por qué el dióxido de manganeso es realmente un catalizador? Explica cómo se "recupera" el catalizador.

7. Busca algunas reacciones químicas en las que se use "pirolusita" o dióxido de manganeso.

8. Indica el papel que juega el yoduro de potasio en la reacción llamada "pasta de dientes para elefantes".  ¿Por qué se desprende calor al producirse la reacción química? ¿Es esta reacción "química verde"? Por qué.

9. En la reacción química de descomposición del peróxido de hidrógeno con permanganato de potasio, ¿es el permanganato un reactivo o un catalizador? Explica porqué esta reacción no es de química verde. Escribe la reacción química ajustada.

10. Señala en las reacciones químicas ajustadas de las actividades 6, 8 y 9:
  • Oxidante y reductor, señalando el número de oxidación de todos los átomos. 
  • Semirreacción de oxidación y de reducción.











DPH
DPHKI
PERPH

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